Những nguyên tắc cơ bản của eat clean

 

Những nguyên tắc cơ bản của eat clean

"Ăn sạch" cũng có những nguyên tắc cơ bản mà bạn cần tuân theo để đạt được hiệu quả và đưa cơ thể thích ứng dần trong thời gian đầu bắt đầu tập ăn chế độ này. Dưới đây là những nguyên tắc bạn nên ghi nhớ: 

Tránh thực phẩm đã chế biến sẵn: Hầu hết các thực phẩm chế biến sẵn đã mất đi một số chất xơ, chất dinh dưỡng và có thêm đường, hóa chất hoặc các thành phần khác gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Thay vì chọn đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, hãy chọn thực phẩm và thức ăn tươi sống, nguyên dạng và toàn phần. Ví dụ thay vì chọn nước ép ổi đóng hộp trong siêu thị với chất bảo quản, hương liệu, đường và bị loại bỏ hoàn toàn chất xơ, hãy chọn mấy trái ổi tươi, đang vào mùa cho bữa phụ hay món tráng miệng.

Hạn chế dầu thực vật và bơ thực vật: Dầu thực vật và bơ thực vật không phù hợp các tiêu chí ăn sạch. Mặc dù, chế độ này cũng không khuyến khích sử dụng tất cả các loại dầu thực vật, quan trọng là bạn phải ăn một lượng vừa phải, không nên lạm dụng. Chúng ta nên sử dụng nhiều loại thực phẩm cung cấp chất béo tốt như bơ, trứng, dừa, dầu ô liu, các loại hạt, hạt chia, mỡ cá(cá basa, cá hồi),.. để có một chế độ eat clean đúng cách

Lựa chọn thực phẩm giàu đạm đưa vào bữa ăn: Chất đạm được đưa vào bữa ăn hàng ngày theo chế độ eat clean bởi đây là nguồn thực phẩm bổ sung dồi dào cho cơ bắp và sự phát triển của cơ thể. Một số thực phẩm đạm nạc như: ức gà, thịt bò, tôm, các loại đậu, rau xanh…

Ăn nhiều rau xanh và hoa quả: Rau và trái cây đều rất tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật giúp kháng viêm và bảo vệ tế bào của bạn khỏi bị hư hại. Ăn sống rau ngay sau khi hái và rửa sạch có thể coi là chế độ ăn eat clean giảm cân.

Không sử dụng đồ uống có cồn: Rượu, bia đặc biệt tối kỵ đối với một chế độ ăn uống lành mạnh bởi dễ gây nên các vấn đề về sức khỏe như tăng cường quá trình viêm, tăng mỡ, gây béo phì, các bệnh về hô hấp.

Bên trên là một số những nguyên tắc cơ để bạn thực hiện chế độ eatclean. Bên cạnh những nguyên tắc mình nêu trên, mình hy vọng rằng các bạn sẽ rút ra được những nguyên tắc cần thiết để có được một chế dộ ăn uống lành mạnh và tốt nhất có thể.

 Theo dõi Fanpage: Ăn Sạch - Sống Chất để cùng chúng tớ tìm hiểu thêm nhiều điều bổ ích hơn nhé!